Top of the World
Toast Skagen ay isang eleganteng kumbinasyon ng mga prawns at iba pang mga sangkap sa isang maliit na piraso ng sautéed tinapay. Kapag gusto mo talagang upang ipagdiwang ang isang bagay, maging marangyang mapagbigay na may matigas na puti itlog ng isda. Ang munting sanga ng dill sa tuktok ay nagsisilbi bilang isang tokata.Pinangalanang matapos ang isang pangingisda port sa hilagang dulo ng Denmark, tustadong tinapay Skagen ay karaniwang nagsilbi bilang isang starter sa Suweko hapunan partido. Ito ay nilikha sa pamamagitan ng sikat na Suweko may-ari ng restauran Torus Wretman. Higit pa kaysa sa sinumang iba pa, siya niyakap suweko ginagamit sa pagluluto tradisyon sa panahon ng mga dekada agad-agad pagkatapos ng World War II. Sa isang oras kapag ang home pagluluto ay nagsisimula sa mawala ng unti-unti ang layo at papalitan sa pamamagitan ng mga banyagang mabilis na pagkain, na siya ring mataas na klasikong suweko pagkain sa magarbong restaurant repertoire, pagpapahiram sa kanila ng mga bagong katayuan.
