Tomaat Museum Het tentoonstellingspad ligt in de vleugel op de begane grond waar de stallen ooit aanwezig waren. Het is georganiseerd in zeven secties die de thema ' s illustreren: - de geschiedenis van tomaat, vanaf de aankomst in Europa na de ontdekking van Amerika tot de verspreiding ervan; - de ontwikkeling van de tomatenverwerkende industrie in Parma; - ontwikkeling van produktietechnologieën; - het eindprodukt en de verpakking; - de ontwikkeling van de mechanische industrie; - de protagonisten en de werken in de fabriek; - de cultuur van de "Tomatenwereld " met advertenties, citaten en schilderijen.
