Besökare som anländer till Ninfa Garden tar en titt på en oförstörd verklighet där många författare, för att bara nämna Virgina Woolf, Truman Capote, Ungaretti, Moravia, fann inspiration för sina verk, en sann litterär salong. Den gamla staden, där oasen ligger idag, hade ett oroligt liv: den var ofta omstridd av olika familjer och förstördes och återuppbyggdes flera gånger. År 1298 köptes det av familjen Caetani och i hundra år var det omstritt mellan dem och Borgias. I slutet av 1300-talet började stadens nedgång, främst på grund av malaria.
Det var först i slutet av 1800-talet som familjen Caetani återvände till sina ägodelar: de återtog träsket, ryckte upp det mesta av det ogräs som täckte ruinerna, planterade de första cypresserna, stenekarna, bokarna och rosorna i stort antal och återställde en del av ruinerna och skapade en romantisk trädgård i anglosaxisk stil.
Omkring 1930, tack vare Marguerite Chapins och senare hennes dotter Leilas känslighet, började trädgården få den charm som kännetecknar den i dag: sedan dess har skapandet av parken framför allt styrts av känslighet och känslighet, och den har följt en fri, spontan och informell riktning, utan en fastställd geometri. I dag ser oasen ut som en pittoresk ruin med rester av ett slott, palats, kyrkor och medeltida klocktorn, allt omgivet av en riklig vegetation. Från berget rinner rikligt med vattendrag som bildar en liten sjö. Besöket är särskilt trevligt i april och maj, när blomningen är som störst.