Trieste, cu vedere la golful cu același nume, în partea cea mai nordică a Adriaticii superioare, este situat între peninsula italiană și peninsula Istriană, la câțiva kilometri de granița cu Slovenia, în regiunea istorică Veneția Giulia.Frumos și cultivat, Trieste este cel mai cosmopolit oraș din Italia. Acolo puteți respira trecutul Habsburgic glorios care a făcut-o" Mica Viena pe mare " și în răscrucea limbilor, popoarelor și religiilor care încă o caracterizează, îi puteți simți cu ușurință sufletul împreună Mitteleuropean și mediteranean.
Inima orașului este cea mai frumoasă și simbolică a piețelor sale, astăzi dedicată unității Italiei. Palatele cu vedere la acesta sunt o sinteză perfectă a istoriei Trieste. Cea mai spectaculoasă latură a pieței este însă cea orientată spre mare, pe care îndrăznețul dig se întinde pe peste două sute de metri. De aici, privirea merge dincolo de unitatea pătrată și se deschide spre clădiri monumentale, pe biserica greco-ortodoxă din San Nicolò, pe canalul mare, centrul satului construit de Maria Tereza a Austriei și care, cu bisericile sale, atestă conviețuirea fericită a diferitelor religii. În depărtare, puteți simți profilul alb al lui Miramare, Castelul romantic al lui Maximilian și Charlotte de Habsburg.
Trieste este, de asemenea, orașul cafelei. Port gratuit pentru importul de cafea din secolul al XVIII-lea, portul Trieste este încă cel mai important din Marea Mediterană pentru traficul său. Dar caffè a Trieste rimează și cu literatura: numeroase și frumoase sunt cafenelele literare, locuri istorice cu farmec retro frecventate cândva de mari autori precum James Joyce, Italo Svevo, Umberto Saba și chiar astăzi mult îndrăgite de scriitori și intelectuali. A face o pauză într-una dintre cafenelele istorice din Trieste este un adevărat rit care nu trebuie ratat, pentru care trebuie să înveți și un jargon special: aici espresso se numește "nero", dar care va fi "gocciato" sau "capo in b"? Descoperirea va fi o plăcere!
