Лубиеи полуда аз tofu () Пора шелковистого ва гладкого, ҳамчун нефрит, бобового творога подают горячими бо разнообразными приправами. Маъмул имконоти дохил мариновани, намакин бодиринг, хушк хурд майгу, coriander, соевый чошнии, сирко ва равғани чили. Якчанд фурӯшандагон добавляют кард мурғ е говяжий шўрбои барои накачки мазза.