موزه فونتینا

موزه فونتینا به منظور ارائه اطلاعات دقیق و جامع در مورد فعالیت های آن ، تعاونی مرکز بازدید کنندگان در انبار valpelline در سال 2003 افتتاح شد. این مرکز به سه بخش تقسیم می شود: یک اختصاص داده شده به تاریخ ، یکی به قلمرو و یکی به روش های پردازش شیر در Fontina.

از طریق طرح یک فیلم یک گالری از تصاویر و کوچک اما جالب موزه در چند دقیقه بازدید کننده وارد زندگی تمام جنبه های آن است که مشخص تولید Fontina.

همه از این می تواند به دنبال در خصوص قابل توجه محیط زیست بازدید از انبار که طی آن توضیح داده شده است با شور و صلاحیت به عنوان پنیر به کار گرفته می شوند به صورت دستی یک به یک و به این تکامل از لحظه ای که وارد انبار می رسد تا زمانی مطلوب بلوغ.