Giolitti કૂકીઝ એક રાઉન્ડ આકાર, એક આછા સોનેરી રંગ અને વજન વિશે 8-12 ગ્રામ. આ ઘટકો છે: ખાંડ, બદામ, ઘઉંનો લોટ, માર્જરિન, માખણ, રમ, marsala અને મરી. Giolitti કૂકીઝ આવે છે, ખાસ કરીને યોગ્ય ચા સાથે. જિયુસેપ Galletti, મિત્ર બની ગયા દ્વારા મુત્સદ્દી જીઓવાન્ની Giolitti, સમર્પિત તેના પ્રખ્યાત રમ બીસ્કીટ માટે અલગ પાત્ર છે કે ઉમેરવામાં આવ્યા હતા અન્ય અનેક કન્ફેક્શનરી શોધો.