આ ખોરાક flours મકાઈ, સામાન્ય ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો અને chestnuts આ Vermenagna વેલી દ્વારા યુનાઇટેડ છે આ વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા પથ્થર ગ્રાઇન્ડીંગ પાણી સાથે સંચાલિત થી.આ ખોરાક flours મકાઈ, સામાન્ય ઘઉં, બિયાં સાથેનો દાણો અને chestnuts આ Vermenagna વેલી દ્વારા યુનાઇટેડ છે આ વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા પથ્થર ગ્રાઇન્ડીંગ પાણી સાથે સંચાલિત થી. મ્યુનિસિપલ આર્કાઇવ્સ Robilante, પ્રાંતના Cuneo, ઐતિહાસિક દસ્તાવેજીકરણ સંબંધિત આ ઉત્પાદનો રાખવામાં આવે છે: પ્રથમ લાયસન્સ પેદા કરવા માટે લોટ સાથે સૂચિત તકનીકો પાછા તારીખો 1825.
