Santa Maria del Bosco, a Pedona apátsághoz tartozó kis Bencés oratórium, a Mondovì Egyházmegye 1388-as létrehozása után Cuneo egyik legfontosabb plébániájává vált. 1683-ban a templom tizennégy oltárt tudott befogadni, amelyek nemcsak a város nemes családjaihoz tartoztak, hanem a különféle kézműves céhekhez (cipészek, szövők, borászok stb.) Az épület a tizenhetedik században különböző beavatkozásokon ment keresztül, mint például a kupola 1656-os összeomlását követő rekonstrukció, Giovenale Boetto 1657-62-es projektjén . A városfalak lebontását a franciák elkerülték, a templom 1817-ben az egyházmegye létrehozásával katedrálissá vált. 1863-66-ban a neoklasszikus homlokzat építésével az épület a portikákhoz kapcsolódott, ideális esetben a közeli térhez (ma Piazza Galimberti). Számos olyan művek, amelyek különleges figyelmet érdemelnek a templomban: a keresztelési font kő 1490, tudható, hogy a műhely zabreri, a ragyogó standokon a tizennyolcadik századi kórus, valamint az impozáns oltár, a kápolna, a Rózsafüzér, a csavart oszlopok, a vörös márvány, jön a Templomból, a Sant ' agostino Di Mondovì. Között működik, a festészet, az oltár, a kórus, a Madonna a Gyermekkel, illetve a Szentek Michael, Giovanni Battista által Andrea Pozzo, a tizenhetedik századi vásznak a kápolna San Giuseppe tulajdonítható, hogy Caravoglia. Figyelemre méltó a Plura-nak tulajdonított tizennyolcadik századi fa feszület, amelyet az azonos nevű kápolnában őriztek meg.
