Empoli miestas, šiandien svarbus gamybos ir prekybos centras, pasižymi senovės ištakomis, kurias liudija šimtmečių senumo tradicijos ir turtingas meno paveldas, išsaugotas jo muziejuose ir bažnyčiose.
Istorinis centras, sukurtas viduramžiais, yra sutelktas į vaizdingą "Piazza Farinata degli Uberti, kur rasite, be kita ko, Palazzo Ghibellino, šiandien paleontologijos muziejaus ir Sant' Andrea kolegialios bažnyčios vietą, tai yra, su fasadu žaliu ir baltu marmuru, būdingu Florencijos romanui, labiausiai apčiuopiamu artimų santykių tarp Empoli miesto ir netoli Florencijos ženklu.
Prie bažnyčios Sant ' Andrea kolegialios bažnyčios muziejus atskleidžia autentiškus XIV-XVI a.Toskanos meno šedevrus, įskaitant Bernardo Rossellino krikšto šriftą, Masolino kūrinių freskas, Tino da Camaino ir Mino da Fiesole skulptūras bei puikius Lorenzo Monaco, Botticini ir Filippo Lippi paveikslus. Keli žingsniai nuo muziejaus ir įtraukti į vizito maršrutą, taip pat Santo Stefano degli Agostiniani Bažnyčia saugo freskomis Masolino, marmuro Apreiškimo Bernardo Rossellino ir įvairių drobių Florencijos menininkų, veikiančių tarp penkiolikto ir septyniolikto amžiaus.
Pontorme miestelio pakraštyje, XV a. pabaigoje, gimė dar vienas garsus Empoli tapytojas Jacopo Carucci, vadinamas Il Pontormo. Šiandien jo gimtinė yra muziejus, kuriame jo darbas ir jo žmogus yra akivaizdūs iš dienoraščio faksimilinio leidimo ir paruošiamųjų piešinių kopijų, skirtų šv.
Jei gražūs meno kūriniai ir senoviniai centro pastatai mums tam tikru būdu pasakoja apie įvykius, kurie turėjo įtakos tarp Viduramžių ir Renesanso, žalias stiklas vietoj to gali būti laikomas tikru