Il Cassero per la scultura italiana dell'Ottocento e del Novecento - Museo e Centro di Documentazione - der einzige Museumsraum in Italien, der der Bildhauerei gewidmet ist, ist ein in seiner Art einzigartiges Projekt in Italien.
Sein Hauptziel ist die Erforschung und Dokumentation der italienischen Bildhauerei dieser Zeit, indem es umfangreiche Ausstellungen organisiert, Beziehungen zu toskanischen und italienischen Universitäten aufbaut, als Bezugspunkt für die zahlreichen Gipsabdruckbibliotheken und Künstlermuseen in der Region und in Italien fungiert und mit ihnen gemeinsame Projekte zur Verbreitung und Kenntnis wenig bekannter und wenig besuchter Sammlungen ins Leben ruft.
Die ständige Sammlung, die vollständig restauriert wurde, umfasst derzeit mehr als ein halbes Tausend Werke, darunter Bronzen, Marmor, Gipsabgüsse, Terrakotta und Zeichnungen toskanischer und italienischer Künstler, die dank privater Schenkungen nach Montevarchi gelangten, sowie eine beträchtliche Anzahl von Originaldokumenten, zeitgenössischen Fotografien und Presseberichten, deren Gesamtheit derzeit katalogisiert wird. Zur Sammlung des "Cassero", in der sich Werke von historischer und künstlerischer Bedeutung von Michelangelo Monti, Timo Bortolotti, Arturo Stagliano, Alberto Giacomasso, Mentore Maltoni, Valmore Gemignani, Firenze Poggi und Donatella (Dodi) Bortolotti befinden, kamen auch die Skulpturen von Montevarchi Pietro Guerri, Elio Galassi und Ernesto Galeffi, die sich bereits im Besitz der Gemeinde befinden.