Un trabucco este o mare construcție din lemn, o adevărată mașină de pescuit, cu o platformă legat de coastă rock de mare de busteni de pin și două, dar, uneori, mai mult, antena-cum ar fi macarale care se întinde de-a lungul apei pentru a sprijini mare plase de pescuit, mai bine cunoscut sub numele de "trabocchetti". Pescarii italieni au adoptat această tehnică pentru fezabilitatea sa în condiții meteorologice nefavorabile, deoarece pescuitul din soliditatea coastei înalte și stâncoase a fost favorizat în încercarea de a naviga pe o mare periculos de agitată. Veți avea nevoie de patru persoane pentru a rula un trabucco în mod corespunzător, două pentru a opera troliile–deși astăzi troliile sunt adesea gestionate electric și funcționează cu un simplu comutator–și alți doi pescari pentru a monitoriza efectiv peștele și plasele.
Trabucchi sunt foarte frecvente pe coasta Gargano, în special în zona dintre Vieste și Peschici, chiar în nordul regiunii Apulia, și în Abruzzo, în zona Chieti. Trabucchi sunt de obicei de dimensiuni mari și au o mare valoare istorică, până la punctul în care Parcul Național Gargano le protejează pe cele mai vechi. Valoarea lor socială și culturală este foarte importantă, mai ales în lumina tradiției lor centenare de pe coasta Apuliei. Foarte vizibil în Apulia și Abruzzi la Marea Adriatică, trabucco poate fi găsit și în Marea Tireniană, pe coasta Calabriei, dovedind că aceste mașini de pescuit vechi au fost utilizate pe scară largă de multe comunități, în diferite părți ale Mediteranei.
