Podľa legendy je názov odvodený od pahýľa zázračne rozkvitnutého počas zimy, ktorý by podľa údajov zjavenia Madony ukázal miesto, kde by našli nemocnicu zbožným manželom Antimo a Bendinella. Alternatívne sa uvažovalo o odvodení názvu od "kmeňa" dutého gaštanu použitého na zhromažďovanie ponúk. Ospedale Del Ceppo sa stala hlavnou nemocnicou mesta počas epidémie čiernej smrti, ktorá zasiahla Pistoiu v roku 1348 , a vďaka rôznym odkazom, ktoré hospitalizovaní darovali svojou vôľou nemocnici, sme sa ocitli na konci epidémie s rozsiahlym dedičstvom nehnuteľností a začali sme túto nemocnicu rozširovať a začali sme ju stavať doslova nad riekou Brana, ktorá pretekala pod ňou, vytvárajúc druhy tunelov so zvonovým stropom, ktorý slúžil ako "základňa" pre samotnú nemocnicu.
Tieto tunely je teraz možné vidieť vďaka Pistoia Sotterranea, ktorá vás bude sprevádzať touto cestou, ktorá sa vinie asi 650 metrov pod nemocnicou.
Skutočne zaujímavé navštíviť v nemocnici sú však historické miestnosti nemocnice, ktoré svedčia o veľkej lekárskej tradícii mesta: najmenší anatomický amfiteáter na svete, dokonale zachovaný. Bola využívaná ako učebňa, kde doktor profesor vivisekoval mŕtvoly pred študentmi sediacimi v príslušných kruhových laviciach. To je považované za najmenšie, pretože tam je len 10 miest. Môžete tiež navštíviť sálu lekárskej akadémie "Filippo Pacini", v ktorej sa zachovala pozoruhodná zbierka chirurgických nástrojov secolo
