Warto zatrzymać się w Muzeum Diecezjalnym w Ostuni, w Palazzo dell'Episcopio, ponieważ znajduje się tam kilka dzieł sztuki. Niedawno ponownie otwarte dla publiczności muzeum zachowuje niezwykłe dziedzictwo historyczno-artystyczne kościoła w Ostuni i oferuje zwiedzającym i entuzjastom świadectwa i arcydzieła, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem, takie jak archeologiczna kolekcja z okresu Mesjasza, kilka szat liturgicznych z XVIII wieku i piękny anatomiczny Chrystus w wosku. Można też odwiedzić Ogród Biskupów, oazę spokoju i piękna.