Obelisk Sant 'Oronzo je visok gotovo 21 metar i počast zaštitniku grada, Sant' Oronzo upravo. Urezan u baroknom stilu lokalnog kamena, obelisk ima latinske natpise, a na vrhu je kip Sv., prikazan u činu blagoslova naroda. Kult Sant Oronzo je jak u gradu, a mnoga mjesta posvećena njemu. U blizini Ostuni nalazi se, na primjer, prekrasno svetište Sant Oronza, u Monte Morronu.