Pizza dengan escarole

Antara hidangan Krismas tradisional Campania pasti ada pizza dengan escarole, sayur-sayuran pizza untuk makan panas dan sejuk, mungkin mencuri sebahagian dari dapur sementara anda menunggu untuk mendapatkan meja. Campuran wangi rasa selamat datang di langit-langit, di antara tumis escarole dan lembut buatan sendiri doh. Ada orang-orang yang hiasan sayur-sayuran dengan buah zaitun, lompat, sultana, dan masih teri, dan bawang putih dan chilli. Sangat baik yang baru dibakar, panas dan lezat untuk makan di atas plat atau langsung dengan tangan anda, walaupun itu hari berikutnya ia adalah lebih baik. Akan menyenangkan!