Top of the World
Saouseusse valdostane go'sht barcha kesilgan foydalanish va saqlash uchun muhtoj tug'ilgan, hatto kamida qimmatli. Bu mazali an'anaviy sovuq uzilishlar bugun juda qadrlanadi va keyin terilgan, ayniqsa, qish mavsumida. Valdostana mol go'shti burdalamoq va cho'chqa cho'chqa yog'i bilan tayyorlangan, saouseusse tuz, murch, sarimsoq, chinnigullar, dolchin va muskat yong'og'i bilan xushbo'y bo'ladi. Qayta ishlashning barcha bosqichlari avlodlardan pastga tushirilgan aniq qoidalarga amal qiladi. Ularning 40 kundan ortiq davom etishi mumkin bo'lgan yetilishi salqin va yaxshi shamollatiladigan xonalarda bo'lib o'tadi. Bir vaqtlar cho'chqa yog'i bilan to'ldirilgan shisha idishlar saqlash uchun ishlatilgan, uning ichida saouseusses cho'milgan. E'lonni qo'shish sifatida Ideal, ular, ehtimol mevali mahalliy qizil sharob bilan birga, do'stlari orasida ko'proq ishtahani aperatifler qilish, aralash valdostani sovuq uzilishlar chiqib ketish kengashlari sog'indim mumkin emas.
