Sandwich cake

Isang masarap na cake? Oo ito ay tiyak kung ano ito, at ito ay masarap. Ang Sandwich cake o smörgåstårta ay isang retro cake, sikat na sikat noong dekada 70 at ngayon ay nagkakaroon ng revival bilang isang masarap na cake na inihahain sa mga party. Ito ay mukhang isang cake ngunit sa halip na cream at matamis na mga dekorasyon maaari itong palamutihan ng mga labanos, dill, salmon, prawn o pipino upang pangalanan ang ilang mga toppings.Ang Smörgåstårta ay isang ulam na may pinagmulang Swedish na sikat sa Sweden, Estonia (tinatawag na "võileivatort"), Finland (tinatawag na "voileipäkakku" at "smörgåstårta") at Iceland (tinatawag na "brauðterta" ).Ang smörgåstårta ay karaniwang binubuo ng ilang layer ng puti o light rye na tinapay na may creamy fillings sa pagitan.Ang mga fillings at toppings ay iba-iba, ngunit ang itlog at mayonesa ay madalas na batayan; Ang karagdagang pagpuno ay maaaring mag-iba nang malaki ngunit kadalasan ay kinabibilangan ng isa o higit pa sa mga sumusunod: liver pâté, olive, hipon, ham, iba't ibang cold cut, caviar, kamatis, pipino, ubas, hiwa ng lemon, keso, at pinausukang salmon.Inihahain ang Smörgåstårta ng malamig at hinihiwa na parang dessert cake. Iba-iba ang mga uri ng sandwich cake mula sa karne, isda, kumbinasyon ng mga keso at karne, hanggang sa vegan. Ang tuktok na palamuti ay madalas na sumasalamin sa mga sangkap na ginamit bilang isang pagpuno. Sa Finland, voileipäkakku, ay isang karaniwang ulam sa mga pagtitipon ng pamilya gaya ng mga birthday party, kasal, o libing.