Obecny budynek Teatru im. Amilcare Ponchiellego jest wynikiem serii konstrukcji, przebudów, modyfikacji, konserwacji i renowacji, które trwały przez dwieście pięćdziesiąt lat. Istnieją jednak zasadniczo dwie formy, które teatr kremoński miał w swojej długiej historii, pierwsza pochodząca z XVIII wieku i obecna, która pochodzi z 1808 roku.Historia zaczyna się w 1747 roku, kiedy to grupa szlachty postanowiła obdarzyć miasto porządnym teatrem, który zastąpiłby różne poprzedzające go sale, które były w pewnym sensie tymczasowe, a w każdym razie zniknęły. Projekt został powierzony Giovanniemu Battiście Zaistowi, architektowi z Cremonese, który należał do kręgu słynnej Bibieny. Teatro Nazari, nazwany od nazwiska właściciela, zmienił nazwę w 1785 roku, kiedy to został zakupiony przez właścicieli teatru jako "Teatr Towarzystwa" lub "Szlachetnego Stowarzyszenia".Ta pierwsza konstrukcja została zniszczona w 1806 roku przez pożar, jak to często zdarzało się w przypadku drewnianych teatrów z 1700 roku; właściciele postanowili jednak natychmiast ją odbudować, powierzając projekt najsłynniejszemu architektowi teatralnemu tamtych czasów, Luigiemu Canonica, który inspirował się swoim mistrzem, Piermarinim, ale wniósł kilka oryginalnych rozwiązań.W ten sposób powstał jeden z najlepszych teatrów tamtych czasów, z widownią w kształcie podkowy, czterema poziomami lóż i galerią, który przyjął nazwę Teatro della Concordia, do którego na początku naszego stulecia dodano teatr największego kompozytora operowego Cremony, Amilcare Ponchiellego. Natychmiast wprowadzono ulepszenia, w tym rozbudowę sceny, dzięki czemu stała się ona jedną z największych we Włoszech. W 1824 roku nowy pożar częściowo zniszczył strukturę, która została natychmiast odrestaurowana przez Faustino Rodi i Luigi Voghera.Przejęty przez gminę w 1986 roku, od 1989 roku Ponchielli przeszedł radykalną renowację, remont i modernizację technologiczną.