Trabucchi

Trabucco (ve variantách Abruzzi a Molise známé také jako trabocco, bilancia nebo travocco) je starobylý rybářský stroj typický pro pobřeží Gargana, Molise a Abruzzi, chráněný jako památka Národním parkem Gargano a rozšířený v dolním Jadranu.Podle některých apulských historiků je trabucco vynálezem dovezeným Féničany. Nejstarší doložené datum existence pochází z 18. století, tedy z období, kdy abruzzští rybáři museli vynalézt rybolovnou techniku, která nepodléhala povětrnostním a mořským podmínkám v dané oblasti. Trabocchi totiž umožňovaly lovit ryby, aniž by bylo nutné vyplout na moře: využívaly skalnaté morfologie některých rybářských oblastí pobřeží, byly postaveny na nejvýznamnějších místech bodů a výběžků a vystrkovaly sítě do moře prostřednictvím systému monumentálních dřevěných ramen.Trabucco se tradičně staví ze dřeva borovice aleppské, která je rozšířená po celém středním Jadranu; je to proto, že se jedná o téměř nevyčerpatelný materiál, vzhledem k jeho rozšíření v oblasti, tvarovatelný, odolný vůči slané mlze a pružný (trabucco musí odolávat silným poryvům mistralu, které bičují dolní Jadran). Některé trabucchi byly v posledních letech obnoveny, a to i díky veřejným prostředkům, jako je regionální zákon č. 99 ze dne 16. 9. 1997, ale již dávno ztratily svou hospodářskou funkci, která z nich v minulých staletích činila hlavní zdroj obživy pro celé rybářské rodiny, a získaly naopak roli kulturních symbolů a turistických atrakcí. Některé trabocchi byly dokonce přeměněny na restaurace. Výraz "trabocco" je odvozen synekdochou od výše zmíněné sítě, tj. od trabocchetto, a to, co se používá také při lovu ptáků a je synonymem pro "past", je způsobeno druhem rybolovu, tj. tím, že ryba padá do pasti.Technika lovu, která je rovněž velmi účinná, je na pohled. Spočívá v zachycování proudů ryb, které se pohybují podél pobřežních roklí, velkými, hustě tkanými sítěmi. Trabocchi se umísťují v místech, kde je moře v dostatečné hloubce (nejméně 6 m), a staví se v blízkosti skalnatých bodů zpravidla obrácených k JV nebo SZ, aby bylo možné využít mořských proudů.Síť (technicky vzato vyvažovací síť) se spouští do vody pomocí složitého systému navijáků a stejným způsobem se ihned vytahuje, aby se úlovek získal zpět. Obsluha navijáků, které manévrují s obrovskou sítí, je svěřena nejméně dvěma mužům; v malých trabocchi na pobřeží Molise a Abruzzo je naviják často ovládán elektricky. Na traboccu obvykle pracují čtyři muži (kteří se dělí o úkoly spojené s vyhledáváním ryb a manévrováním), známí jako "traboccanti".Trabocchi jsou charakteristickým prvkem pobřežní krajiny dolního Jadranu. Jejich přítomnost je však doložena i podél dolního Tyrhénského moře.Trabocchi jsou rozšířeny po celém pobřeží provincie Chieti, odkud pocházejí, a jsou tak časté, že dávají vzniknout takzvanému pobřeží Costa dei Trabocchi, které se táhne právě od Ortony po Vasto.Trabocchi jsou však rozšířeny i jižněji, mezi pobřežím Molise a Apulií na pobřeží Gargana, zejména v oblasti mezi Peschici a Vieste, kde se nazývají "trabucchi" a jsou dokonce chráněny Národním parkem Gargano.