Trabucchi

De trabucco (in de Abruzzen en Molise ook bekend als trabocco, bilancia of travocco) is een oude vismachine die typisch is voor de kusten van Gargano, Molise en de Abruzzen, beschermd als monumentaal erfgoed door het Nationaal Park van Gargano en wijdverbreid in de benedenloop van de Adriatische Zee.Volgens sommige Apulische historici is de trabucco een door de Feniciërs ingevoerde uitvinding. De vroegste gedocumenteerde datum van bestaan dateert uit de 18e eeuw, een tijd waarin de vissers van Abruzzo een vistechniek moesten uitvinden die niet onderhevig was aan de weers- en zeeomstandigheden van het gebied. De trabocchi maakten het in feite mogelijk om te vissen zonder de zee op te gaan: gebruikmakend van de rotsachtige morfologie van sommige van de visgebieden van de kust, werden ze gebouwd op de meest prominente punten en voorgebergten, waarbij de netten via een systeem van monumentale houten armen de zee in werden gestoken.De trabucco wordt traditioneel gebouwd met Aleppo-dennenhout, de pijnboom die overal in het midden van de Adriatische Zee voorkomt; dit is namelijk een bijna onuitputtelijk materiaal, gezien de verspreiding ervan in het gebied, kneedbaar, bestand tegen zoutnevel en elastisch (de trabucco moet bestand zijn tegen de sterke Mistral-vlagen die de lagere Adriatische Zee teisteren). Sommige trabocchi zijn de laatste jaren herbouwd, mede dankzij overheidsfinanciering zoals de regionale wet nr. 99 van 16/9/1997 van de Abruzzen, maar ze hebben al lang niet meer hun economische functie, die er in de afgelopen eeuwen voor zorgde dat ze de belangrijkste bron van inkomsten waren voor hele vissersfamilies, en hebben in ruil daarvoor de rol van cultureel symbool en toeristische attractie gekregen. Sommige trabocchi zijn zelfs omgebouwd tot restaurants. De term "trabocco" is door synecdoche afgeleid van die van het eerder genoemde net, dus van trabocchetto, en dit, dat ook bij de vogelvangst wordt gebruikt en synoniem is met "fuik", heeft te maken met het soort visserij, namelijk dat de vis in een fuik valt.De vistechniek, die ook zeer effectief is, is op zicht. Zij bestaat erin met grote, dicht geweven netten de visstromen te onderscheppen die zich langs de ravijnen van de kust verplaatsen. De trabocchi worden geplaatst waar de zee voldoende diep is (minstens 6 m), en dicht bij rotspunten die meestal naar het zuiden of noorden gericht zijn, zodat men kan profiteren van de stromingen.Het net (dat technisch gezien een balansnet is) wordt met behulp van een ingewikkeld liersysteem in het water gelaten en op dezelfde manier weer opgehaald om de vangst binnen te halen. De zware taak van het bedienen van de lieren waarmee het reusachtige net wordt bestuurd, wordt aan minstens twee man toevertrouwd; in de kleine trabocchi van de Molise en de Abruzzen wordt de lier vaak elektrisch bediend. Op de trabocco werken gewoonlijk vier mannen (die de taken van het opsporen van de vis en het manoeuvreren delen), de zogenaamde "traboccanti".De trabocchi zijn een karakteristiek element van het kustlandschap van de beneden-Adriatische Zee. Hun aanwezigheid is echter ook vastgesteld langs de benedenloop van de Tyrrheense Zee.Langs de hele kust van de provincie Chieti, waar ze hun oorsprong vinden, zijn de trabocchi zo talrijk dat ze aanleiding geven tot de zogenaamde Costa dei Trabocchi, die zich precies uitstrekt van Ortona tot Vasto.Maar ook verder naar het zuiden, tussen de Molise en de Apulische kust, aan de Garganokust, met name in het gebied tussen Peschici en Vieste, zijn de trabocchi wijdverspreid. Ze worden daar "trabucchi" genoemd en worden zelfs beschermd door het Nationaal Park van Gargano.