Trabucchi

Trabucco (i Abruzzerne og Molise også kendt som trabocco, bilancia eller travocco) er en gammel fiskerimaskine, der er typisk for kysterne i Gargano, Molise og Abruzzo, beskyttet som en monumental arv af Gargano National Park og udbredt i det nedre Adriaterhav.Ifølge nogle apuliske historikere er trabucco en opfindelse, der blev indført af fønikerne. Den tidligste dokumenterede dato for dens eksistens går tilbage til det 18. århundrede, hvor fiskerne i Abruzzo måtte opfinde en fisketeknik, der ikke var afhængig af vejr- og havforholdene i området. Trabocchi gjorde det nemlig muligt at fiske uden at skulle ud på havet: de udnyttede den klippefyldte morfologi i nogle af kystens fiskeriområder og blev bygget på det mest fremtrædende punkt på spidser og forterninger, hvor nettene rakte ud i havet gennem et system af monumentale træarme.Trabucco er traditionelt bygget af Aleppo fyrretræ, et fyrretræ, der er udbredt i hele det midterste Adriaterhav, fordi det er et næsten uudtømmeligt materiale, der er udbredt i området, og fordi det er formbart, modstandsdygtigt over for saltstænk og elastisk (trabucco skal kunne modstå de kraftige mistralvinde, der slår ned over det nedre Adriaterhav). Nogle trabocchi er blevet genopbygget i de seneste år, også takket være offentlige midler som f.eks. den regionale lov nr. 99 af 16/9/1997 fra Abruzzo, men de har for længst mistet deres økonomiske funktion, som i de seneste århundreder gjorde dem til hovedindtægtskilde for hele fiskerfamilier, og til gengæld har de fået rollen som kulturelle symboler og turistattraktioner. Nogle trabocchi er endda blevet omdannet til restauranter. Udtrykket "trabocco" stammer som en synekdoke fra det førnævnte net, dvs. fra trabocchetto, og dette, som også anvendes til fuglefangst og er synonymt med "fælde", skyldes fiskeritypen, dvs. at fisken falder i en fælde.Fisketeknikken, som også er meget effektiv, er ved synet. Den består i at opsamle de strømme af fisk, der bevæger sig langs kystens kløfter, med store, tætvævede net. Trabocchi'erne placeres på en passende havdybde (mindst 6 m) og opstilles tæt på klippespidser, der som regel vender mod sydøst eller nordvest for at kunne udnytte strømmene.Nettet (som teknisk set er et balancenet) sænkes ned i vandet ved hjælp af et kompliceret system af spil, og på samme måde hales det straks op for at hente fangsten op igen. Mindst to mænd har den vanskelige opgave at betjene de spil, der manøvrerer det gigantiske net; i de små trabocchi på Molise- og Abruzzo-kysten betjenes spilet ofte elektrisk. På de små små trabocco'er i de små kommuner i Molotoni og de små kommuner i Molotoni er det normalt fire mænd (som deler opgaven med at se fisk og manøvrere nettet), kaldet "traboccanti", der arbejder på trabocco'en.Trabocchi er et karakteristisk element i kystlandskabet i det nedre Adriaterhav. Deres tilstedeværelse er dog også dokumenteret langs det nedre Tyrrhenske hav.Trabocchi er udbredt langs hele kysten i provinsen Chieti, hvor de har deres oprindelse, og de er så hyppige, at de har givet anledning til den såkaldte Costa dei Trabocchi, som strækker sig fra Ortona til Vasto.Trabocchi er dog også udbredt længere mod syd, mellem Molise og Puglia på Gargano-kysten, især i området mellem Peschici og Vieste, hvor de kaldes "trabucchi" og er beskyttet af Gargano Nationalpark.