Rum ni kinywaji cha pombe cha kitamaduni cha Visiwa vya Virgin vya Uingereza, pamoja na Tortola. Uzalishaji wa ramu ni sehemu muhimu ya uchumi wa kisiwa na viwanda vingi vya ndani vinazalisha ramu za ubora wa juu.Rumu hutengenezwa kutokana na miwa, ambayo hukuzwa kwa wingi katika Visiwa vya Virgin vya Uingereza. Baada ya kuvuna, miwa inashinikizwa ili kutoa juisi, ambayo inasindikwa kuwa molasi. Molasi huchachushwa na kuchujwa ili kutengeneza ramu.Ramu iliyotengenezwa katika Visiwa vya Virgin vya Uingereza kwa ujumla inachukuliwa kuwa ya ubora wa juu na inauzwa kwa tofauti nyingi, kutoka kwa ramu nyeupe hadi ramu ya giza iliyozeeka katika mapipa ya mwaloni. Mara nyingi ramu yenye umri wa giza inachukuliwa kuwa bora zaidi, kutokana na utata wake wa ladha na harufu, ambayo inaweza kujumuisha maelezo ya vanilla, caramel, chokoleti na viungo.Rum kutoka Visiwa vya Virgin vya Uingereza mara nyingi hutolewa peke yake au katika visa kama vile Painkiller, kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa ramu, maji ya mananasi, maji ya machungwa na tui la nazi, na nutmeg iliyokunwa juu.Kwa muhtasari, ramu ni kinywaji cha kitamaduni cha Visiwa vya Virgin vya Uingereza, pamoja na Tortola, ambapo hutolewa na distilleries nyingi za ndani. Ramu imetengenezwa kutoka kwa miwa na inauzwa kwa tofauti nyingi, kutoka kwa ramu nyeupe hadi ramu ya giza iliyozeeka. Rum kutoka Visiwa vya Virgin vya Uingereza mara nyingi huhudumiwa kivyake au kwenye Visa, kama vile Painkiller, kinywaji chenye rum ambacho ni maarufu sana katika eneo hilo.
