Το φρούριο του Γκάβι είναι ένα ιστορικό φρούριο αμυντικού Τύπου που χτίστηκε από τους Γενουάτες σε ένα προϋπάρχον κάστρο μεσαιωνικής προέλευσης του οποίου έχουμε ορισμένα νέα από τον XII αιώνα. Ο πραγματικός χαρακτήρας του φρουρίου επιτεύχθηκε χάρη στην παρέμβαση του στρατιωτικού μηχανικού Vincenzo Maculano που ονομάζεται Il Fiurenzuolo, ο οποίος το 1625 ανατέθηκε από τη Δημοκρατία της Γένοβας να μελετήσει το έργο για την αύξηση της ασφάλειας και της Πολεμικής του δύναμης. Η τρέχουσα διαμόρφωση είναι αυτή του αστρικού πολυγώνου, που χαρακτηρίζεται από έξι προμαχώνες που προεξέχουν σε οξείες γωνίες ενωμένες μεταξύ τους με κουρτίνες. Μέσα στο πολύγωνο μπορείτε να αναγνωρίσετε δύο ζώνες: το αρσενικό ή το ψηλό φρούριο που περικλείει τον αρχικό πυρήνα και την Ακρόπολη ή το χαμηλό φρούριο, που αποτελείται από τα πίσω κτίρια. Κατά τη διάρκεια των δύο παγκόσμιων συγκρούσεων του εικοστού αιώνα, το φρούριο χρησιμοποιήθηκε για να στεγάσει αιχμαλώτους πολέμου. Το φρούριο μπορεί να επισκεφθεί στα διάφορα κύρια περιβάλλοντα που το συνθέτουν: τις εσωτερικές και εξωτερικές αυλές, τους πυργίσκους φρουράς, τα κελιά που χρησιμοποιήθηκαν ως φυλακή, τις αποθήκες που χρησιμοποιήθηκαν για την αποθήκευση προμηθειών, τις εισόδους στο φρούριο εξοπλισμένο με αμυντικές γέφυρες. Εκπαιδευτικά δωμάτια όπου εκτίθενται πολεμικά αντικείμενα και ένα τμήμα λεπτομερών περιγραφικών και ιστορικών πινάκων ολοκληρώνουν τη διαδρομή του μουσείου. Μέσα στο φρούριο, το οποίο αποτελεί μέρος του ανοικτού κυκλώματος κάστρων, πραγματοποιούνται περιοδικά ιστορικές αναπαραστάσεις κοστουμιών, κύκλοι συνεδρίων, συζητήσεις και φωτογραφικές και εικονογραφικές εκθέσεις.