ব্লজব স্বামী ও স্ত্রী

Pampepato di Ferrara একটি ডেজার্ট আছে যে একটি খুব বিশেষ, গত পাকা একটি ইঙ্গিতটি সঙ্গে মহান ইতিহাস, এবং, সুগন্ধি মশলা, এবং যেখানে মরিচ সঙ্গে কিছুই করার আছে, এটা.এ ' 600 ঐ সন্ন্যাসিনী এর আশ্রম কর্পাস Domini এর Ferrara থেকে অনুপ্রেরণা অঙ্কন, একটি প্রাচীন রেসিপি মহান রেনেসাঁ রান্না Cristoforo দা Messisbugo তৈরি একটি ডেজার্ট পাঠাতে মহান ব্যক্তিত্ব of the time. কোকো, শুধু কর্টেক্স হাতে ইউরোপে এসেছে, একটি বিলাসিতা পণ্য ছিল, কয়েক জন্য ধার্য এবং এটি একটি মণি ছিল হিসাবে যদি যোগ করা হয়, মূল্যবান গুঁড়া. একটি কুমড়া মত আকৃতির, এটা সুস্বাদু মধুর ফলমূল দিয়ে, কাজুবাদাম বা খুব সূক্ষ্ম অস্পষ্ট সঙ্গে প্রসাধিত হয়, এটা সুগন্ধি মশলা সঙ্গে দান করা হয়; শেল অবশেষে অন্ধকার চকলেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়. সুতরাং সমৃদ্ধ মিষ্টি পোপ রুটি হয়ে. এই আশ্চর্য নিবেদিত ছিল যারা বুঝতে সহজ! একটি প্রাচীন, কাব্যিক এবং হারিয়ে ভাষা মধ্যে এটি সক্রিয় Pampapato এবং Pampepato. শতাব্দী ধরে দুই নাম সহাবস্থান এবং পদার্থ পরিবর্তন করা হয় না. এটা ছুটির দিন, এটা ভাল ঐশ্বর্য এবং এর পরিশোধন প্রতিনিধিত্ব করে মিষ্টি, ক্রিসমাস মিষ্টি. এটা তার তীব্র স্বাদ এবং তার সুস্বাদু ঘ্রাণ সঙ্গে অনেক গল্প এবং স্বাদে সঙ্গে একটি অঞ্চল এর ঐতিহ্য স্মরণ যে ডেজার্ট.