Lagosanto Dâu là một trái cây phong phú ở vitamin C đó củng cố tự nhiên của cơ thể phòng thủ, dầu và thuốc lợi tiểu nhờ sự hiện diện của kali và chống viêm. Nó đã trở thành nhiều năm biểu tượng của thị trấn Lagosanto, nơi 90% các dâu nhà máy sản xuất ở Ý đang phát triển. Trong tháng được tổ chức một ngôi làng ẩm thực lễ hội dành riêng cho trái cây này, mà cho mượn nhiều món tráng miệng chuẩn bị và ngon miệng sáng tạo ẩm thực.