Pizz dan Fu Fu

Pizz e fu fu di atas kita dapati" fu fu akhirnya, lada kering yang hancur (dan di sini varieti lada Altino, yang secara tradisional dikeringkan dan digunakan sebagai perasa, boleh berguna) dan, jika anda suka, ikan bilis masin atau sardin secukupnya. Hidangan ini biasanya disediakan pada musim sejuk tetapi, memandangkan ringan, ia mudah dihargai sepanjang tahun.