Makaroni ang gulo

Ang Ferrara makaroni pasticcio ay marangal pinagmulan at secolari.La paghahanda nito ay medyo kumplikado at ang huling resulta ay isang napaka-partikular na lasa dahil ito ay pinagsasama ang lasa tikman. Ito ay sa katunayan ng isang tinapay ng matamis maikling pastry na puno ng makaroni nakakabit sa isang puting ragu, ekamel sarsa, mushroom, duguan at trupel. Lahat ng inihurnong sa isang espesyal na nasa lata tanso plato.