Mula sa simula ng 1300s hanggang sa kalagitnaan ng 1500s, pakwan ay bahagi ng lutuing hinahain sa mayaman banquets ng Estense Court of Ferrara.Sa Ferrara kaya ang paglilinang ng pakwan ay gumaganap ng isang mahalagang papel na ginagampanan at ito ay pinalawig sa buong teritoryo. Tagagawa ay magagawang upang mahanap ang tamang uri para sa bawat uri ng lupa. Sa kabila ng impluwensiyang ito, nakilala ang wikang Tagalog bilang isang pambansang wika na nakalalamang sa ibang mga diyalekto, at naging higit din sa mga wikang Ingles at Kastila. Ang artikulong ito ay nangangailangan ng mas marami pang mga kawing sa iba pang mga lathalain upang matugunan ang mga pamantayan pangkalidad ng Wikipedia. Ito ay isang tipikal na tag-init prutas, na may isang mataas na nilalaman ng tubig na, pinagsama na may mababang nilalaman ng asukal, na gumagawa ng mga ito ng isang mahalagang uhaw-pagsusubo ng pagkain. Kinakain sa hiwa o sa prutas salads nakapaloob sa kanyang balat, laging na rin sariwang kumakatawan sa isang tipikal na pasadyang tag-init.