Sate është një ushqim Indonezian që është bërë pjesë integrale e kuzhinës hollandeze. Ajo\'është një pjatë e mishit të shpuar, mish derri, mish viçi-shërbyer me një salcë të trashë kikiriku, e cila është bërë nga një salcë soje e ëmbël e quajtur ketjapmanis, gjalp kikiriku dhe një salcë Indoneziane çilli të quajtur sambaloelek.